其他
警惕!这种带苦味的瓜不能吃,一家四人因此中毒入院
王女士:胸闷,很想呕吐但又吐不出。没过多久就想睡觉,全身乏力,(腹泻)了二十多次,前一晚每隔几分钟就想去一次厕所。
葫芦瓜
又名夜开花、瓠[hù]子
▼
★ 味清淡,品质柔嫩,其含有蛋白质及多种微量元素;
★ 有助于增强机体免疫功能,它还有解暑消肿的功效;
★ 夏季少数不需要打农药的蔬菜。
既然它这么好
那我们肯定应该要多吃才对
但!是!葫芦瓜
也分为苦葫芦瓜和甜葫芦瓜
肖主任:“苦葫芦”,经过基因突变后产生了一种高毒性的物质——葫芦素,少量误食即可引起中毒。像王女士他们只喝了一点汤汁都会出现头痛、腹泻、乏力,严重的话可能会导致死亡。
苦葫芦瓜和甜葫芦瓜
在形状上很相似,不易区分
那么我们
要怎样区分开它们呢?
“葫芦瓜外形是很难区分的
只有品尝之后
感觉到苦的(才知道)”
在选购时
可先掐一点皮尝一下
有苦味即有毒,不可食用
除了苦葫芦瓜外
还有一些食品如果食用不当
也会发生食物中毒
(滑动看)